Tällainen maallikko voisi kuvitella, että viralliset ravitsemussuositukset perustuvat uusimpaan ja parhaimpaan tieteelliseen tietoon siitä, mikä on eri ihmisryhmille terveellistä ja tarpeen.

Harhaluulo.

Ravitsemussuositukset laatii maa- ja metsätalousministeriön alainen Valtion ravitsemusneuvottelukunta, jossa on ravitsemustieteellisen asiantuntemuksen lisäksi "ravitsemusasioita käsittelevien viranomaisten, kuluttajajärjestöjen, palkansaajajärjestöjen sekä teollisuuden, kaupan ja maatalouden järjestöjen edustajia". Se on siis mitä suurimmassa määrin poliittinen elin, ja sen suositukset ovat poliittisia. Kannattaa katsoa, mitä tahoja siellä on edustettuna, ja mitä ei.

Kun siis Sirkka-Liisa Anttila haluaa koululaisten ja muiden juovan lisää maitoa jotta ylituotanto-ongelmat poistuisivat, hän voi lähettää ravitsemusneuvottelukunnan asialle. Riippumatta siitä, onko entisestään lisääntyvä maidonjuonti hyväksi kellekään muulle kuin alenevien tuottajahintojen kanssa kipuileville tehotuottajille.

Tämänhetkinen suositus on 6 dl päivässä, raskaana olevilla kahdeksan. Suositus perustuu ilmeisesti huoleen riittävästä kalsiumin saannista. Eriäviäkin mielipiteitä on. Suomi on muuten ennätysmaiden joukossa paitsi maidon kulutuksessa myös osteoporoositapauksissa mitattuna. Saamme varmaan liian vähän maitoa.

PS.
Vuoden silmiäavaavimman blogin kunniamaininnan voisi puolestani saada Quinoaa.